Jean Bâton Dressing black truffle

HighAlbert Heijn · Jean Bâton · 150 mlView at retailer
Product information
StoreAlbert Heijn
BrandJean Bâton
CategorySoepen, sauzen, kruiden, olie › Sladressing
Unit size150 ml
Price€3.29
EAN8720791223359

In de jaren 50 werkte Jan stok in de scheepskeuken van de Holland - amerika lijn. Hij was als chef garde Manger verantwoordelijk voor de koude gerechten. Van zijn franse collegas krijgt hij al snel een nieuwe naam: jean bâton, een letterlijke vertaling van Jan stok. Onder die naam werd hij vooral bekend om zijn overheerlijke sauzen. Als eerbetoon aan zijn vakmanschap dragen onze bijzondere mayonaises, sauzen en dressings zijn naam.

Ingredients: Ingrediënten: raapzaadolie, water, azijn, suiker, gepasteuriseerd SCHARRELKIP- EIDOOIER, zout, truffel 1,5% (Tuber Aestivum Vitt), gemodificeerd tapiocazetmeel, zonnebloemolie, MOSTERDzaad, kruiden en specerijen, aroma, verdikkingsmiddel: xanthaangom, antioxidant: E385.
Allergens: Bevat: Eieren, Mosterd
Nutrition
Energie1936 kJ
Energie470 kcal
Vet49 g
waarvan verzadigd3.6 g
Koolhydraten6.8 g
waarvan suikers5.8 g
Voedingsvezel0.1 g
Eiwitten0.5 g
Zout2 g

Ingredients in this product

mustardModerate
sunflower oilLow-moderate
saltLow
SugarModerate
EierenUnknown

Product data retrieved on 26/07/2026