Jean Bâton Mayonnaise black truffle

HighAlbert Heijn · Jean Bâton · 250 mlView at retailer
Product information
StoreAlbert Heijn
BrandJean Bâton
CategorySoepen, sauzen, kruiden, olie › Truffel-, pesto mayonaise
Unit size250 ml
Price€3.99
EAN8718403014983

jan stok werkte in de jaren '60 in de keuken op de schepen van de holland-amerika lijn. Hij was als 'chef garde manger' veratnwoordelijk voor de koude keuken. Zijn franse collega's vertaalden zijn naam al snel naar 'jean bâton"" onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen.

Ingredients: Ingrediënten: raapzaadolie 74,5%, gepasteuriseerd SCHARRELKIPEIDOOIER 7.5%, azijn, suiker, truffel 1,5% (Tuber aestivum vitt), zonnebloemolie 1,5%, aroma, zout, MOSTERDzaad, kruiden en specerijen, antioxidant: E385.
Allergens: Bevat: Eieren, Mosterd
Nutrition
Energie2980 kJ
Energie724 kcal
Vet78 g
waarvan verzadigd6.4 g
Koolhydraten3.8 g
waarvan suikers3.5 g
Voedingsvezel0.1 g
Eiwitten1.3 g
Zout1.8 g

Ingredients in this product

mustardModerate
sunflower oilLow-moderate
saltLow
SugarModerate
EierenUnknown

Product data retrieved on 26/07/2026